Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

தக்காளி பச்சடி

தக்காளி பச்சடி தேவையானப் பொருட்கள்: # 5 காய்ந்த மிளகாய் # 2 கப் நறுக்கிய தக்காளி # 1 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு , எள் # ¾ ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு # ½ தேக்கரண்டி சீரகம் # 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் # 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் # 3 பல் பூண்டு , 1/4 ஸ்பூன் இஞ்சி # உப்பு தேவையான அளவு தாளிக்க: # கறிவேப்பிலை சிறிதளவு # 1 காய்ந்த மிளகாய் # 1 சிட்டிகை சீரகம் # 1 சிட்டிகை கடுகு # 1 சிட்டிகை உளுத்தம் பருப்பு # பெருங்காயம் சிறிதளவு # 1 பல் பூண்டு நசுக்கியது செய்முறை: # ஒரு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும். காய்ந்த மிளகாய், கடலைப்பருப்பு மற்றும் உளுத்தம் பருப்பை சேர்த்துத் தாளிக்கவும். அவை பொன்னிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும். சிவப்பு மிளகாய் மிருதுவாக மாற வேண்டும். ஒருவேளை எள்ளைப் பயன்படுத்தினால் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து வறுக்கவும்.   # பிறகு சீரகம் சேர்த்து சில நொடிகள் வறுக்கவும். பச்சை வாசனை போனதும் அதனை குளிர வைக்கவும்.   # அதே கடாயில் தக்காளி, பூண்டு, உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வதக்கவும். தக்காளி முற்றிலும் மென்மையாக மாறும் வரை வதக்கவும். தேவைப்பட்டால் மூடி வைத்து சமைக்கவும். நன்கு வெந்ததும் குளிர வைக்கவும்...
Read more

மாவட்டக் கல்வி அலுவலர்(DEO) பணியிடங்களை நிரப்புவதற்கான அறிவிக்கை TNPSC வெளியீடு.

Image
  மாவட்டக் கல்வி அலுவலர்(DEO)        பணியிடங்களை            நிரப்புவதற்கான                அறிவிக்கை                 TNPSC  11 மாவட்டக் கல்வி அலுவலர் பணியிடங்களை நிரப்புவதற்கான அறிவிக்கை Applications are invited from eligible candidates only through online mode upto 13.01.2023 for direct recruitment to the vacancies in the post of District Educational Officer ( Group - I C Services ) in School Education Department included the Tamil Nadu School Educational Service DEO Recruitment Notification 2022.pdf - Downloadhere
Read more

பட்டாணி பிரியாணி

Image
வீடே மணக்குற அளவு 10 நிமிஷத்துல இந்த பிரியாணியை செய்யுங்க உங்களுக்கு இந்த உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி பிரியாணியை எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி பிரியாணி ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது தேவையான பொருட்கள் :  * பாசுமதி அரிசி - 1 1/2 கப்                           மசாலாவிற்கு ..  * இஞ்சி - 1 துண்டு  * பூண்டு - 6-7  * மிளகு - 1 டீஸ்பூன்  * சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன் * சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன்                            பிரியாணிக்கு ...  * எண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்  * நெய் - 1 டீஸ்பூன்  * ஏலக்காய் - 2  * அன்னாசிப்பூ - 1  * கிராம்பு - 3  * பட்டை - சிறு துண்டு  *சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன்  * சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்  * வெங்காயம் - 2 (நறுக்கியது)  * தக்காளி - 1  * பச்சை பட்டாணி - 1 கப்  * உருளைக்கிழங்கு - 1 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது)  ...
Read more